各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享孕期梦到鱼白面，以及孕期梦到鱼白面什么意思的相关问题知识，希望对大家有所帮助。
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本文目录

1. 为啥蒸多宝鱼白面朝上
2. 白面池鱼口感怎么样
3. 多宝鱼上桌上白面还是黑面
4. 白面鱼是巴浪鱼吗

今天就来为大家分享一下清蒸多宝鱼的具体做法，其中有几点真的很关键哦。

第一步：多宝鱼洗净之后去掉内脏鱼鳃以及鱼腹内的黑膜，紧接着将多宝鱼放入水中反复清洗干净，把多宝鱼当中的血水全部清洗干净之后在鱼背上切花刀。

提示：很多人做多宝鱼的时候感觉鱼很腥，就是因为多宝鱼里面的血水没有清洗干净的原因，大家做这步的时候一定要仔细了。

第二步：取适量小葱，切葱丝备用，生姜切姜丝，大家把多宝鱼表面水分擦干之后放入盘中。
把葱姜是放到多宝鱼上面。

第三步：蒸锅加水，大火将水烧开之后将多宝鱼放入蒸锅当中蒸10分钟左右，取出来，去掉盘子里面多余的水分。

提示：很多人也会用蒸箱来蒸多宝鱼，如果用蒸箱的话需要大火蒸20分钟左右。

第四步：取一个小碗，向碗中加入四勺蒸鱼豉油、两勺白开水、一勺料酒和半勺白糖，将它们充分搅拌均匀之后备用。
取适量香菜洗净之后备用。

第五步：将调料汁放入锅里面，大火将料汁煮开之后关火，将调料汁晾凉。

第六步：把多宝鱼身上的葱姜丝去掉，换上新的葱姜丝，最后把调料汁倒到葱姜蒜上面，根据个人口味切适量的香菜放到多宝鱼的上面。

第七步：另起锅，烧适量食用油，等到油热了之后将油倒到多宝鱼上面，一份美味可口的清蒸多宝鱼就做好了。

以上就是今天为大家分享的清蒸多宝鱼的具体方法了，大家想要自己也能做上一顿美味可口的清蒸多宝鱼需要注意两点。

第一点是大家处理多宝鱼的时候一定要将鱼里面的血水全部清理干净，这样多宝鱼才不会很腥。

第二点，大家蒸多宝鱼的时候一定要注意时间，我蒸的多宝鱼个头中等偏大，所以用了十分钟的时间。
如果家里面的多宝鱼个头偏小一点，大概八分钟就蒸好了。
如果蒸的时间太长的话多宝鱼肉质很容易就变老了，不好吃

爽脆。
池鱼王口感非常爽脆，一点腥味都没有，鱼片透明色泽润，脂肪比例适中，一口咬入，首先是清甜的感觉，继而鱼油在口中爆发，慢慢滑入喉咙，余韵在口腔中起码停留几秒，并回甘。

鱼上桌都要正面朝上，一是表示庄重（正面是鱼的正面形象，看着比较舒服），二是表示新鲜（只有死鱼才是肚皮朝上的）。
多宝鱼的黑面是正面，所以上桌时要黑面朝上。

白面鱼不是巴浪鱼。
据说有个巴字的鱼的叫法，都来自泰语，泰语中巴是鱼的意思，比如巴毛也是，巴浪鱼学名蓝圆鲹，体纺锤形，稍侧扁，脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝，巴浪鱼上颌后端较钝圆。
体被小圆鳞。
有侧线，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。